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中国野菜を使った帆立の中華粥

  • 2013.10.23

  • 110169
    中国野菜を使った帆立の中華粥
    中国野菜を使った帆立の中華粥中国野菜を使った帆立の中華粥

    コメント

    ちょっと体調の悪い時でも、飲みすぎた後でもがっつり食べれちゃう。。。最強のお粥です♪

    材料(作りやすい分量)

    1/2合
    1リットル~
    適量
    適量
    適量
    適量
    小さじ1
    小さじ1
    ひとつまみ

    作り方

    1

    -下準備-
    ・ホタテ、ミニ大根、パクチョイは食べやすい大きさに切っておきます。

    2

    鍋にお米と水を入れて強火にかけます。

    3

    沸騰したら弱火に落とし、コトコト煮ていきます。

    4

    お米が柔らかくなってきたら、ねぎ、ホタテ、鶏がらスープの素、塩を加えて混ぜます。
    時々、おたまなどで混ぜて焦げ付かないように気を付けて下さい。

    5

    っくり煮込んでお好みの硬さに仕上がったら、仕上げにごま油と
    パクチョイ、ミニ大根を加えておたまでひと混ぜしたら完成です

    ポイント

    お水の量は、1リットルから加減して好みの柔らかさに仕上げてください。

    中国野菜は、手に入らなければお好きな野菜でお試し下さい。

    このレシピのキーワード
    おかゆ、雑炊 ヘルシー ブランチ シニア

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