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クリームチーズinライスコロッケ

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2013.11.09

分類

調理時間:

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

中に入れるご飯は、炊飯器にお任せです♪

ブランチ チャーハン・ピラフ おもてなし 記念日 子供

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材料(作りやすい分量)
お米 2合
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 30グラム
クリームチーズ 適量
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ1
コンソメ 1個
ガーリックパウダー 少々
バター 20グラム
塩、黒こしょう 少々
小麦粉 適量
たまご 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
ライスの分量は作りやすい分量で 記載しています。 残ったら、オムライス等 他のお料理に使ってくださいね!
  1. -下準備-
    ・お米は洗ってザルに上げて水を切り、30分ほど置いておきます。
    ・玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは小さめに切っておきます。
  2. お釜にお米を戻し、2合のメモリまでお水を入れます。
  3. ケチャップ、ソース、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、黒こしょうを入れて混ぜます。
    (コンソメは砕きながら入れてください。)
  4. そこにベーコン、玉ねぎを入れて混ぜます。
  5. 炊飯器でスイッチオン!!普通に炊飯します。
    炊き上がったらすぐにバターを入れて混ぜます。
  6. 粗熱の取れたケチャップライスでクリームチーズを包むようにまん丸く握ります。
    (ラップの上にのせて作ると手も汚れずに便利です。)
  7. 小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつけて熱した油でカラリと揚げたら完成です。
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