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梅たらチーズ春巻き

30

2013.11.22

分類

調理時間: 30分

ID110603

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

簡単だけどクセになる!梅が入ってさっぱりいただけます~

ブランチ その他の魚介のおかず 時短 おもてなし ヘルシー

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材料(5本分)
春巻きの皮 5枚
スライスチーズ 5枚
たらの切り身 ぶつ切りにして5個
梅肉 適量
大葉 5枚
塩、こしょう 適量
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
春巻きを巻くときにしっかりと巻かないと、チーズが溶け出してきちゃいます!
  1. -下準備-
    ・たらは大きな骨は抜いてから、塩、こしょうをふってなじませておきます。
  2. 春巻きの皮を広げ、その上にスライスチーズ、大葉をのせます。
  3. 上にたらをのせて、最後に梅肉をのせてしっかりと巻きます。
    巻き終わりはしっかりと水溶き小麦粉でとめておきます。
  4. フライパンに油を熱し、カリッと揚げたら完成です。


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