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大根のかき揚げ

20

2013.11.24

分類

調理時間: 20分

ID110620

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

つくれぽを下さった方が、『大根』って言うまで家族が気付かなかった♪って
言って下さった自信作☆
大根が苦手な方でも、ちょっと違った食感をお楽しみいただけます。

アイデア料理 時短 おもてなし 大根 ヘルシー

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材料(作りやすい分量)
大根 10センチほど
天ぷら粉 大さじ4
大さじ5
ガーリックパウダー 少々
乾燥バジル 小さじ1
塩、こしょう お好みで
揚げ油 適量
作り方
Point!
大根の水分はしっかりとふき取ってください。
  1. ボウルに天ぷら粉、水、ガーリックパウダーを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
  2. しっかり混ざったら、乾燥バジルを入れて混ぜます。
  3. せん切りした大根の水分をしっかりとキッチンペーパーなどでふきとり、②に入れてしっかりと衣をつけます。
  4. 熱した油でカラリと揚げたら完成です☆
  5. お好みで塩、こしょうをふってお召し上がり下さい 。
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