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塩トマトサラダ

  • 2013.11.30

  • 111997
    塩トマトサラダ
    塩トマトサラダ塩トマトサラダ

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    トマトを冷やす時間をのぞけば10分で作れます。

    材料(2人分)

    2個
    1/2個
    大さじ1
    小さじ1/3
    少々
    適量

    作り方

    1

    トマトをスライスし、少量の塩をふって冷蔵庫で30~1時間冷やしてやすませます。

    2

    小さいボウルにオリーブオイル、みじん切りにした玉ねぎ、オリーブオイル、塩を加えてしっかり混ぜます。

    3

    冷やしておいたトマトを入れてざっくり混ぜたら完成です。

    ポイント

    塩をふったトマトをじっくり時間をかけて冷やすのがコツです。

    このレシピのキーワード
    ブランチ サラダ 時短 シニア ヘルシー

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