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おうちで作ろう♪簡単チュロス!

30

2013.12.04

分類

調理時間: 30分

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

ディズニーランドの定番、チュロスをおうちで簡単に。。。

アウトドア ブランチ おもてなし 子供

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材料(作りやすい分量)
薄力粉 150グラム
強力粉 50グラム
たまご 2個
牛乳 350cc
バニラオイル 少々
バター 30グラム
シナモンシュガー 適量
ひとつまみ
揚げ油 適量
作り方
Point!
花口金は、今回8切♯11を利用しました。もう一回り小さ目の8切♯9でもおいしく作れますが、食感を楽しみたいなら大きい方を使用することをお勧めします☆口金は必ず、花口金をお使いください。
  1. 薄力粉と強力粉は合わせて篩うか、ボウルに入れて泡だて器でしっかりと混ぜておきます。(篩う代わり)
  2. 鍋に牛乳、バター、砂糖、塩を入れて火にかけます。 沸騰したら、篩っておいた粉類を入れて木べらで混ぜます。
  3. 粉っぽさがなくなってきたら火からおろし、溶いたたまごを少しずつ加え、その都度しっかりと木べらで混ぜます。 ダマが残らないように、しっかりと混ぜてください。
  4. バニラオイルを加えてしっかり混ぜたら、花口金をつけた絞り出し袋に入れます。
  5. フライパンに油を熱し、④を絞り出しながら揚げていきます。 お好みの長さのところで切って揚げて下さい。こんがり色が付いたら完成。
  6. しっかり油を切り、熱いうちにシナモンシュガーをまぶして召し上がれ☆
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