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ささみ丼

15

2013.12.13

分類

調理時間: 15分

ID112186

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

お正月に疲れた胃袋を、休めてくれるささみ丼。短時間で作れておいしくいただけます。

ブランチ シニア ヘルシー 鶏ささ身 玉ねぎ 時短

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材料(2人分)
ごはん 丼に軽く2杯分
たまご 2個
玉ねぎ 1/2個
ささみ 140グラム
昆布つゆの素 50cc
50cc
砂糖 ティースプーン1杯分
きざみ海苔 少々
作り方
Point!
わたしの使った昆布つゆの素は、丼ものを作る時には水と同量となっていたので同量で作っています。 お好みで加減してください。 尚、わが家は甘めが好み♪甘さを控えたい方は、お砂糖も加減してくださいね☆


  1. -下準備-
    ・玉ねぎはスライスに、ささみはひとくち大に切っておきます。
    ・ごはんは丼に盛っておきます。
  2. フライパンに水を入れて、玉ねぎを煮ていきます。
    玉ねぎが柔らかくなってきたら、ささみと昆布つゆの素を加えて煮詰めます。
  3. 砂糖を加えて混ぜたら、溶きたまごを入れて手早く煮込み、半熟のうちにごはんの上にのせ、お好みできざみ海苔を飾って召し上がれ☆
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