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ぽてタル春巻き

30

2013.12.29

分類

調理時間: 30分

ID112549

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

簡単ですが、めちゃうま♪つまみにもぴったりです!

いも類 ブランチ おもてなし 子供 ヘルシー

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材料(5本分)
春巻きの皮 5枚
冷凍ポテト 適量
たまご 1個
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 適量
レモン汁 少々
塩、こしょう 適量
水溶き小麦粉 適量
揚げ油 適量
作り方
Point!
おうちに常備している冷凍ポテトを使った一品です。 とろんとクリーミィなタルタルと、ポテトの食感がよく合います。
  1. -下準備-
    ・たまごは茹でておきます
  2. 茹でたたまご、きゅうりをみじん切りにします。 
  3. マヨネーズ、レモン汁、塩、こしょうと混ぜて味を調えます。
  4. 春巻きの皮に凍ったままの冷凍ポテト適量をのせ、その上にタルタルソースをのせます。
  5. 春巻きを巻き、巻き終わりをしっかりと水溶き小麦粉でとめます。
    熱した油で揚げたら完成です。
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