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10分でできちゃう簡単カレー♪

  • 2014.01.12

  • 112864
    10分でできちゃう簡単カレー♪
    10分でできちゃう簡単カレー♪

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    タイトルの通り、あっという間に出来ちゃうカレーです♪スパイスを利かせて、うまうまです~

    材料(1~2人分)

    適量
    80グラム
    50グラム
    1/4個
    2~3個
    少々
    小さじ1
    大さじ2
    小さじ1
    1枚
    200cc

    作り方

    1

    -下準備-
    ・冷凍かぼちゃは耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジでチンして柔らかくしておきます。
    ・玉ねぎはスライスしておきます。
    ・ミニトマトは1つを4等分しておきます。

    2

    フライパンに少量の油を入れて、スライスした玉ねぎとひき肉を炒めます。
    途中で塩、こしょうで味を加えてください。

    3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、水とローリエを加え中火で煮込みます。

    4

    具材が柔らかくなってきたら弱火にし、ガラムマサラ、カレー粉、ケチャップを加えて混ぜます。

    5

    かぼちゃとミニトマトを加え、全体に味がなじんだら完成です☆

    ポイント

    ローリエを入れて煮込んでいるので、10分で完成したとは思えないくらい本格的なカレーのお味です。
    辛さ加減はスパイスで調整してください。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー ブランチ 時短 子供

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