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10分でできちゃう簡単カレー♪

10

2014.01.12

分類

調理時間: 10分

ID112864

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

タイトルの通り、あっという間に出来ちゃうカレーです♪スパイスを利かせて、うまうまです~

ヘルシー ブランチ 時短 子供

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材料(1~2人分)
白ごはん 適量
冷凍かぼちゃ 80グラム
ひき肉 50グラム
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 2~3個
塩、こしょう 少々
ガラムマサラ 小さじ1
カレー粉 大さじ2
ケチャップ 小さじ1
ローリエ 1枚
200cc
作り方
Point!
ローリエを入れて煮込んでいるので、10分で完成したとは思えないくらい本格的なカレーのお味です。 辛さ加減はスパイスで調整してください。
  1. -下準備-
    ・冷凍かぼちゃは耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジでチンして柔らかくしておきます。
    ・玉ねぎはスライスしておきます。
    ・ミニトマトは1つを4等分しておきます。
  2. フライパンに少量の油を入れて、スライスした玉ねぎとひき肉を炒めます。
    途中で塩、こしょうで味を加えてください。
  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、水とローリエを加え中火で煮込みます。
  4. 具材が柔らかくなってきたら弱火にし、ガラムマサラ、カレー粉、ケチャップを加えて混ぜます。
  5. かぼちゃとミニトマトを加え、全体に味がなじんだら完成です☆
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