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フライパンで作る桜餅

  • 2014.01.23

  • 113117
    フライパンで作る桜餅
    フライパンで作る桜餅フライパンで作る桜餅

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    材料を混ぜてフライパンで焼くだけ!簡単なのに、本格的です。

    材料(10個分)

    40グラム
    80グラム
    150cc
    ひとつまみ
    30グラム
    適量
    10枚
    適量

    作り方

    1

    桜の葉は、水につけて塩気を落しておきます。

    2

    ボウルに白玉粉、薄力粉、砂糖、塩、水を入れてホイッパーで混ぜます。 ダマにならないようにしっかりと混ぜて下さい。 (食紅を加える時はここで。)

    3

    テフロン加工のフライパンを熱し、生地をお玉で少量すくって落とし、広げて焼きます。すぐに焼きあがるので、様子を見ながら焼いて下さい。

    4

    焼きあがった生地で、こしあんを巻きます。桜の葉で包んだら完成です☆

    ポイント

    こしあんでも、粒あんでも♪
    お好みのあんこで作ってくださいね。

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