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餃子の皮であったかポテトサラダ

  • 2014.01.24

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    餃子の皮であったかポテトサラダ
    餃子の皮であったかポテトサラダ

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    とろーりチーズがおいしいポテトサラダです。

    材料(4個分)

    4枚
    小さめ1個
    1/6個
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    餃子の皮の片面にオリーブオイルをぬります。
    オリーブオイルをぬった方を上にして、皮がパリッとするまでオーブントースターで焼きます。

    2

    じゃがいもを良く洗い、皮をむいてから一口大に切ります。
    玉ねぎはみじん切りにします。

    3

    じゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に入れて、軽くラップをしたらレンジで加熱して火を通します。

    4

    加熱が終わったじゃがいもと玉ねぎにマヨネーズ、黒こしょう、ごま油を加えて混ぜます。

    5

    トースターで焼いた餃子の皮に、ケチャップをぬります。

    6

    ポテトサラダをのせて、ピザ用チーズをのせます。

    7

    オーブントースターでチーズがとけるまで焼いたら完成です☆

    ポイント

    じゃがいもは茹でてももちろんオッケーです。

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