Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】

    鶏肉とじゃがいものネギ塩スープ煮【#作り置き #煮るだけ】 1分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」

    ふわシュワ「大人のチョコスフレチーズ」 3分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 5分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白玉粉でもっちり&簡単!ニンジン入りポンデケージョ

    白玉粉でもっちり&簡単!ニンジン入りポンデケージョ 23分前

    薄力粉の代わりに米粉でも作れますか?

  5. お豆腐でしっとりモチモチ!グルテンフリーのパンケーキ。

    中村りえさんがレシピを投稿しました!29分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

なすとかぼちゃのそぼろ餡かけ

20

2014.01.27

分類

調理時間: 20分

ID113217

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

さっぱりしていておいしくいただけます!

ひき肉 かぼちゃ なす ブランチ シニア ヘルシー 時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
なす 2本
かぼちゃ 適量
鶏ひき肉 100グラム
しょうが 大ひとかけ
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
大さじ1/2
50cc
水溶き片栗粉 適量
適量
作り方
Point!
しょうがはたっぷりがお勧めです!
  1. -下準備-
    ・しょうがはみじん切りに、茄子はへたを取ってから輪切りにしておきます。
    ・南瓜は薄めのスライスに、大きい場合には半分に切っておきます。
  2. フライパンに少量の油を熱し、茄子と南瓜を素揚げします。
    揚がったらしっかりと油を切っておきます。
  3. フライパンの余分な油をふき取り、新たに油を入れて熱ししょうがを炒めます。
    香りが出てきたら鶏ひき肉を加えて炒めます。
  4. ひき肉の色が変わってきたら、水、しょうゆ、みりん、酒を加えて煮込みます。
  5. 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
    よく油を切っておいた茄子と南瓜を器に盛り付け、その上にたっぷり餡をのせて召し上がれ☆
2 11
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×豆もやし (13) 時短×いりこ (10) シニア×栗の渋皮煮 (9) かぼちゃ×黒酢 (3) なす×鷹の爪 (3) ひき肉×麹 (3) ブランチ×イギリス料理 (3)
もっと見る

「なす かぼちゃ ひき肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents