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マック風 ベーコンポテトパイ

  • 2014.02.03

  • 113351
    マック風 ベーコンポテトパイ
    マック風 ベーコンポテトパイ

    コメント

    大好きだったマックのベーコンポテトパイ!意外に簡単♪

    材料(2個分)

    1枚
    50グラム
    大きめ1個
    1/4個
    10グラム
    1カップ
    50cc
    1/2個
    適量
    適量

    作り方

    1

    -下準備-
    ・玉ねぎはみじん切りに、じゃがいもは小さめの角切りにしておきます。
    ・ブロックベーコンは食べやすい大きさに切っておきます。

    2

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを炒めます。

    3

    牛乳、水、コンソメ、塩、黒こしょうを加え、じゃがいもを潰しながら煮込みます。

    4

    水分が少なくなってきたら火を止め、粗熱を取っておきます。

    5

    冷凍パイシートを半分に切り、そのパイシートを薄めにのばします。

    6

    パイシートの右側にじゃがいもの餡をのせ、半分に折りたたんでふたをします。
    フォークでパイ生地の端をしっかりと押さえてふたをします。

    7

    フライパンに少なめの油を入れて熱し、パイの両面をこんがり揚げ焼きしたら完成です。

    ポイント

    ベーコンはブロックベーコンじゃなくてもオッケーです。
    バターは、有塩を使う場合には、塩を控えめに調整してください。

    また、餡は水分が多少残っている方がおいしく仕上がります。

    このレシピのキーワード
    パイ ブランチ おもてなし 記念日 子供

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