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ちょっぴり甘めの親子丼

20

2014.03.02

分類主食

調理時間: 20分

ID113951

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

わが家の親子丼、ちょっぴり甘めの優しいお味です。

ブランチ どんぶり おもてなし 親子丼 ヘルシー 玉ねぎ シニア 鶏肉 ごはん

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材料2人分
白ごはん 丼に軽く2杯分
玉ねぎ 1/2個
鶏肉 100グラム
たまご 2個
200cc
つゆの素 120~150cc
砂糖 小さじ1/2
きざみ海苔 適量
作り方
Point!
つゆの素はお好みの味付になるよう、加減してください。
  1. -下準備-
    ・玉ねぎはスライスしておきます。
    ・鶏肉は一口大に切っておきます。
  2. フライパンに水を入れて沸かし、玉ねぎと鶏肉を入れて煮込みます。
    玉ねぎがしんなりと柔らかくなってきたら、つゆの素と砂糖を加えて煮詰めます。
  3. 溶き卵を加えて手早く混ぜ、半熟のうちに火を止めます。
  4. 器にごはんを盛って、卵液をごはんにかけたら最後にきざみ海苔を飾って完成です☆
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