Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

お味噌仕立ての麻婆麺

30

2014.03.08

分類

調理時間: 30分

ID114056

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

おうちで簡単に麻婆麺が出来ます。

ブランチ 焼きそば 時短 おもてなし 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
中華麺 2玉
豆腐 1丁
長ネギ 1/2本
ひき肉 100グラム
しょうがのみじん切り 大さじ1/2
にんにくのみじん切り 大さじ1/2
適量
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
200cc
ウェイパー 適量
味噌 小さじ1/2
豆板醤 適量
水溶き片栗粉 適量
作り方
Point!
お味噌は白でも赤でもお好みで。
  1. -下準備-
    ・長ねぎはみじん切りに、お豆腐はさいの目切りにしておきます。
  2. フライパンに油を熱し、にんにくとしょうがを炒めて香りを出します。
  3. 香りが出てきたら、ひき肉を加えて炒めます。
  4. ひき肉の色が変わってきたら、ねぎを加えてサッと炒め、
    お豆腐、水、ウエイパー、味噌、砂糖、豆板醤、しょうゆを入れて煮込みます。
  5. 水溶き片栗粉を加えてお好みのトロミ加減にしておきます。
  6. 別のフライパンに油を熱し、中華麺を炒めます。
  7. 麺に火が通ったら器に盛り、上から麻婆豆腐をのせて完成です。
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×みりん (9) 子供×ココット (8) 時短×かんたん (7) ブランチ×作り置き お弁当のおかず (3) 焼きそば×豚ひき肉 (3)
もっと見る

関連記事 article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents