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ささみ丼

30

2014.03.20

分類

調理時間: 30分

ID114302

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

めんつゆを使って簡単に♪

ごはん ブランチ どんぶり 時短 おもてなし シニア

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材料(2人分)
ごはん 丼軽く2杯分
たまご 2個
玉ねぎ 1/2個
ささみ 140グラム
昆布つゆの素 50cc
50cc
砂糖 ティースプーン1杯
きざみ海苔 少々
作り方
Point!
わたしの使った昆布つゆの素は、丼ものを作る時には水と同量、倍量となっていたので同量で作っています。 お好みで加減してください。 尚、わが家は甘めが好み♪甘さを控えたい方は、お砂糖も加減してくださいね☆
  1. -下準備-
    ・玉ねぎはスライスに、ささみはひとくち大に切っておきます。
    ・ごはんは丼に盛っておきます。
  2. フライパンに水を入れて、玉ねぎを煮ていきます。
    玉ねぎが柔らかくなってきたら、ささみと昆布つゆの素を加えて煮詰めます。
  3. 砂糖を加えて混ぜたら、溶きたまごを入れて手早く煮込み、半熟のうちにごはんの上にのせ、お好みできざみ海苔を飾って召し上がれ。
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