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ささみ丼

  • 2014.03.20

  • 114302
    ささみ丼
    ささみ丼

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    めんつゆを使って簡単に♪

    材料(2人分)

    丼軽く2杯分
    2個
    1/2個
    140グラム
    50cc
    50cc
    ティースプーン1杯
    少々

    作り方

    1

    -下準備-
    ・玉ねぎはスライスに、ささみはひとくち大に切っておきます。
    ・ごはんは丼に盛っておきます。

    2

    フライパンに水を入れて、玉ねぎを煮ていきます。
    玉ねぎが柔らかくなってきたら、ささみと昆布つゆの素を加えて煮詰めます。

    3

    砂糖を加えて混ぜたら、溶きたまごを入れて手早く煮込み、半熟のうちにごはんの上にのせ、お好みできざみ海苔を飾って召し上がれ。

    ポイント

    わたしの使った昆布つゆの素は、丼ものを作る時には水と同量、倍量となっていたので同量で作っています。
    お好みで加減してください。
    尚、わが家は甘めが好み♪甘さを控えたい方は、お砂糖も加減してくださいね☆

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