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スイートポテトのキャンディ揚げ

  • 2014.03.21

  • 114314
    スイートポテトのキャンディ揚げ
    スイートポテトのキャンディ揚げ

    コメント

    ワインにぴったりです♪

    材料(2~3人分)

    200グラム
    適量
    2枚
    適量
    適量
    適量
    大さじ1

    作り方

    1

    -下準備-
    ・さつまいもは良く洗って皮をむき、湯がいてマッシュしておきます。
    ・紫蘇はみじん切りにしておきます。

    2

    ボウルにマッシュしたさつまいもとみじん切りにした紫蘇を入れてざっくりと混ぜ合わせます。

    3

    牛乳を加えてしっかりと混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。

    4

    キャンディチーズをさつまいもペーストで包み、片栗粉をまぶします。

    5

    余分な粉をはたいて、油でカラリと揚げたら完成です。

    ポイント

    片手でつまめて手軽に食べれるワインのおつまみです♪

    大皿に盛って、みんなでワイワイつまんでいただけたら嬉しいです♪♪

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