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スイートポテトのキャンディ揚げ

30

2014.03.21

分類

調理時間: 30分

ID114314

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

ワインにぴったりです♪

さつまいも いも類 ブランチ チーズ おもてなし 記念日

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材料(2~3人分)
さつま芋 200グラム
キャンディチーズ 適量
大葉 2枚
塩、こしょう 適量
片栗粉 適量
適量
牛乳 大さじ1
作り方
Point!
片手でつまめて手軽に食べれるワインのおつまみです♪ 大皿に盛って、みんなでワイワイつまんでいただけたら嬉しいです♪♪
  1. -下準備-
    ・さつまいもは良く洗って皮をむき、湯がいてマッシュしておきます。
    ・紫蘇はみじん切りにしておきます。
  2. ボウルにマッシュしたさつまいもとみじん切りにした紫蘇を入れてざっくりと混ぜ合わせます。
  3. 牛乳を加えてしっかりと混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
  4. キャンディチーズをさつまいもペーストで包み、片栗粉をまぶします。
  5. 余分な粉をはたいて、油でカラリと揚げたら完成です。
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