Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

鶏の照り焼き丼

30

2014.03.27

分類主食

調理時間: 30分

ID114404

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

ガッツリだけど、野菜もたっぷり!身体に優しい照り焼き丼です。

鶏もも肉 ごはん ブランチ どんぶり おもてなし 温泉卵 時短

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏もも肉 2枚
レタス 適量
しょうゆ 大さじ3
大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
適量
塩、こしょう 適量
温泉たまご 2個
マヨネーズ 適量
作り方
Point!
照り加減はお好みで。
  1. -下準備-
    ・鶏もも肉は厚いところは広げて、なるべく均等の暑さにします。
    筋を数箇所包丁で切っておきます。
    ・レタスは大きめにちぎっておきます。
  2. 厚さを均等にした鶏もも肉のに、塩、こしょうをふってなじませます。
  3. しょうゆ、みりん、砂糖、酒を合わせたタレに、鶏肉を入れて漬け込みます。
  4. フライパンに油を熱し、強火で鶏肉を皮目から焼いていきます。
    皮目がパリッとしたら、裏返して焼きます。
  5. 余分な油をキッチンペーパーなどでふき取り、残りのタレを加えてふたをして蒸し焼きにします。
  6. 中まで火が通り、照りがついたら完成です。
  7. 器にご飯を盛り付け、レタスをのせて、食べやすい大きさに切ったチキンをのせます。
    マヨネーズと、温泉たまごをのせて召し上がれ。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×リコッタチーズ (10) 時短×チキンソテー (8) ごはん×STAUB (3) どんぶり×鶏肉料理 (3) ブランチ×マンゴー (3) 温泉卵×鶏胸肉 (3) 鶏もも肉×鶏肉の唐揚げ (3)
もっと見る

「温泉卵 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents