Nadia Artistのレシピ数:31,595レシピ

鶏の竜田揚げ

  • 2014.04.29

  • 115111
    鶏の竜田揚げ
    鶏の竜田揚げ

    コメント

    しっかり味がしみていて、冷めてもおいしくいただけます。

    材料(2~3人分)

    2枚
    2かけ
    1かけ
    大さじ1
    大さじ2
    適量
    適量

    作り方

    1

    -下準備-
    ・鶏もも肉は一口サイズに切っておきます。

    2

    ボウルまたはビニール袋に酒、しょうゆ、にんにく、しょうがを入れてしっかりと混ぜ合わせます。

    3

    一口サイズに切った鶏肉を入れて、そのまま冷蔵庫で30分以上漬けておきます。
    (時々動かしながら満遍なく味が染みるように・・・)

    4

    余分な水分をキッチンペーパーなどでふき取り、片栗粉をまぶします。
    (ビニール袋に片栗粉を入れ、その中にお肉を入れて袋を振ると上手に片栗粉がつきます)

    5

    余分な粉をはたいて、熱した油で中までしっかり揚げたら完成です☆

    ポイント

    しょうが、にんにくはチューブを使用しても大丈夫です☆

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「竜田揚げ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ