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コーンしゅうまい

  • 2014.06.30

  • 116704
    コーンしゅうまい
    コーンしゅうまい

    コメント

    大好きなしゅうまいに、おいしいゴールドラッシュをプラス。食感もよく、おいしく仕上がりました。

    材料(4個分)

    90グラム
    1/4個
    適量
    適量
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    小さじ1/2
    小さじ1

    作り方

    1

    -下準備-
    ・玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    ・ゴールドラッシュは茹でるかレンジで加熱してからほぐしておきます。

    2

    ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、酒、みりん、ごま油、しょうゆを入れてしっかりと粘りが出るまで捏ねます。

    3

    4等分にし、丸めたたねの周りにゴールドラッシュを貼り付けます。

    4

    蒸し器でしっかり蒸したら完成です☆

    ポイント

    そのまま食べてもおいしくいただけますが、酢醤油でいただいてもおいしいです!

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