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とうもろこしの重ね焼き

20

2014.06.21

分類

調理時間: 20分

ID116705

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

ひき肉の肉汁と、すりおろしたじゃがいも、ゴールドラッシュの食感がぴたっと合います。

じゃがいも ブランチ とうもろこし おもてなし 豚ひき肉 玉ねぎ 時短 子供

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材料(ココット2個分)
豚ひき肉 100グラム
じゃがいも(すりおろしたもの) 80グラム
玉ねぎ 1/4個
パン粉 大さじ3
塩、こしょう 適量
ゴールドラッシュ 適量
粉チーズ 適量
-ソース-
ソースとケチャップ 1:1で適量
作り方
Point!
写真の写りはイマイチですが、食卓に並べた途端 姉が大絶賛してくれました! 自信作です^^
  1. -下準備-
    ・玉ねぎはみじん切りにしておきます。
    ・ゴールドラッシュは茹でるかレンジで加熱して、ほぐしておきます。
    ・ソースとケチャップを1:1で合わせておきます。
    ・オーブンは200℃に余熱しておきます。
  2. ボウルにひき肉、じゃがいものすりおろし、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れてしっかりと捏ねます。
  3. ココット皿に②を、皿の半分まで入れます。
  4. その上に先ほど合わせておいたソースをたっぷりのせます。
  5. ほぐしておいたゴールドラッシュを敷き詰めます。
  6. ③~⑤の工程をもう一度して、最後に粉チーズをたっぷりかけます。
  7. 200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。
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