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アスパラのジャーマンポテトサラダ

  • 2014.07.26

  • 118006
  • 副菜
    アスパラのジャーマンポテトサラダ
    アスパラのジャーマンポテトサラダ

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    簡単ですが、食感が楽しめるサラダです。普段の食卓に…お料理に添えて…いろいろ楽しめます。

    材料2人分

    2個
    3本
    3本
    A 大さじ1
    A 適量

    作り方

    下準備

    ・じゃがいもは皮をむいてから、茹でるかレンジで加熱して柔らかくしておきます。
    ・アスパラは根元を切り、ピーラーでむいてから、斜め切りにし、サッと茹でておきます。
    ・粗びきウインナーも食べやすい大きさに切ってから、サッと茹でておきます。

    1

    ボウルに粗びきマスタードとフレンチドレッシング(市販)を混ぜます。

    2

    下準備した野菜を入れて、しっかりと混ぜたら完成です。

    ポイント

    アスパラは茹ですぎず、食感を残してください。

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