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ローストビーフのグレフルサラダ

  • 2014.08.15

  • 118798
    ローストビーフのグレフルサラダ
    ローストビーフのグレフルサラダ

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    柑橘が効いていてサッパリ。暑い夏にぴったりです。

    材料(2人分)

    100グラム
    1/2個
    4個
    1/2個
    適量
    A 大さじ1/2
    A 小さじ1
    A 少々
    A 大さじ1
    A 大さじ1
    A 大さじ2

    作り方

    下準備

    ・お酢、砂糖、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル、グレープフルーツ果汁を
     しっかりと混ぜ合わせておきます。
    ・玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。

    1

    トマトは食べやすい大きさに、くるみは粗く刻みます。

    2

    ボウルにローストビーフ、水気をしっかり切った玉ねぎ、くるみ、ミニトマト、皮をむいて
    実をほぐしたグレープフルーツを入れます。

    3

    混ぜておいたドレッシングを入れてしっかりと混ぜ合わせます。

    4

    器に盛り付けて完成です☆

    ポイント

    ローストビーフは安いもので十分です(*^▽^*)ゞ

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