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ローストビーフのグレフルサラダ

10

2014.08.15

分類

調理時間: 10分

ID118798

ちるちる

「おいしい時間」をご一緒に☆

柑橘が効いていてサッパリ。暑い夏にぴったりです。

ブランチ おもてなし 記念日 玉ねぎ アウトドア ローストビーフ サラダ

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材料(2人分)
ローストビーフ 100グラム
玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 4個
グレープフルーツ 1/2個
くるみ 適量
A
お酢 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1
A
塩、こしょう 少々
A
レモン汁 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ1
A
グレープフルーツ果汁 大さじ2
作り方
Point!
ローストビーフは安いもので十分です(*^▽^*)ゞ
  1. ・お酢、砂糖、レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイル、グレープフルーツ果汁を
     しっかりと混ぜ合わせておきます。
    ・玉ねぎは薄くスライスして、水にさらしておきます。
  2. トマトは食べやすい大きさに、くるみは粗く刻みます。
  3. ボウルにローストビーフ、水気をしっかり切った玉ねぎ、くるみ、ミニトマト、皮をむいて
    実をほぐしたグレープフルーツを入れます。
  4. 混ぜておいたドレッシングを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
  5. 器に盛り付けて完成です☆
4 2
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