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アサリの酒蒸し

  • 2014.05.28

  • 115618
    アサリの酒蒸し
    アサリの酒蒸しアサリの酒蒸し

    コメント

    シンプルな酒蒸しです。

    材料(2人分)

    12個
    適量
    50ml
    適量

    作り方

    1

    アサリは塩を入れた40度~50度のぬるま湯につけ30分ほど砂抜きをする。
    流水で洗う。

    2

    耐熱容器に1と酒を入れレンジ500wで5~6分加熱する。
    アサリの口が全部開いていたら出来上がり。
    器に盛り、ミツバを散らす。

    ポイント

    ごくごく普通の酒蒸しです。
    最後に三つ葉を散らすのがポイント

    このレシピのキーワード
    あさり 電子レンジ

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