主食
コンテチーズin明太子パスタ
投稿日2016/01/31
更新日2016/01/31
調理時間15分
明太子パスタにコンテチーズを合わせました。
材料4人分
- パスタ(乾)400g
- 塩適量
- 有塩バター大さじ1
- 明太子2腹
- レモン・果汁少々
- 醤油少々
- コンテチーズ40g
- 大葉7～8枚
作り方
ポイント
茹でたパスタに和えるだけ・・・ パスタが熱いうちに素早く和えます。
- 1
パスタは塩を加えたたっぷりの熱湯で表示の時間通り茹でる。 コンテチーズは１ｃｍ角に切る。
- 2
大きめのボールに明太子を絞り出し、バター、１のコンテチーズ、水気を切ったパスタを加えよく絡ませる。
- 3
醤油、レモン汁を加えて器に盛り、千切りにした大葉をのせて乗せる。
レシピID
134783
質問
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「グラタン」の基本レシピ・作り方
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- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。
