レシピカード
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
【圧力鍋】甘さ控え白花豆の甘納豆
白花豆は圧力鍋（あなわた）の甘納豆で3分半加圧で甘さを控えめで炊き、オーブンで水分を飛ばしてグラニュー糖をまぶして甘納豆を作りました。 白花豆の自然な甘さに程よい甘みをプラスした甘さ控えめの手作りの甘納豆です。
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