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    調味料

    みかんとにんじんのドレッシング

    • 投稿日2018/03/02

    • 更新日2018/03/02

    • 調理時間10

    今の時期作ると特に美味しい! みかんとにんじんのドレッシングです。 ビタミンカラーが食欲をそそります。

    材料作りやすい量

    • みかん
      1~2個
    • にんじん
      1/4本
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 液体塩こうじ
      小さじ1
    • りんご酢
      大さじ2
    • オリーブオイル
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    オリーブオイルは少しずつ加えて、そのつどよく混ぜ合わせます。 ハナマルキさんの液体塩こうじを使用しています。

    • 1

      みかんは絞り器等で絞り、にんじん、玉ねぎはすりおろす。

    • 2

      ボールに1と液体塩こうじ、りんご酢を入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。

    • 3

      好みの野菜に回しかける。温野菜でも美味です。

    レシピID

    250022

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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