鶏ささみのとろ~りチーズロールオーロラソース焼き

25

2020.01.08

分類主菜

調理時間: 25分

ID 384518

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

棒状のクッキングモッツァレラ
お肉類にも巻きやすく、とても扱いやすいです。
また手で簡単に避けるのでピザ用チーズを使わなくてもトッピング用としても活用できるのが便利!
鶏ささみをくるくるっと巻いてオーブンで焼くだけの簡単メニューです。

    材料2人分
    鶏ささみ 6本
    クッキングモッツァレラ 2本半
    塩コショウ 少々
    A
    ケチャップ 大さじ1.5
    A
    マヨネーズ 大さじ1.5
    A
    おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
    B
    パン粉 大さじ2
    B
    ドライパセリ 小さじ1
    適量
    作り方
    Point!
    オーブンで焼く際、焦げやすいので途中(10分程度)で一度様子を見てアルミホイル等を乗せて焦げすぎないよう気をつけましょう。
    1. オーブンは200度に予熱しておく。
    2. 鶏ささみは観音開きにしてラップで挟んで麺棒で叩いて平にする。
      クッキングモッツァレラは2本を3等分ずつに切る。
    3. 鶏ささみに塩コショウを振り、クッキングモッツァレラを巻き、混ぜ合わせたA

      ケチャップ 大さじ1.5、マヨネーズ 大さじ1.5、おろしにんにく(チューブ) 小さじ1

      を全体にまんべんなくつける。
    4. オーブン皿に油を薄く塗り、2の鶏ささみを巻き終わりを下にして並べ残りのクッキングモッツァレラを裂いて乗せる。
    5. 合わせたB

      パン粉 大さじ2、ドライパセリ 小さじ1

      を3に散らし、200度のオーブンで15~20分くらい焼く。
      (途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる)
    2 64
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