楽しいキッチン・レシピ byバリ猫ゆっきー(吉田由季子）

バリ猫ゆっきー(吉田由季子）のレシピ一覧

【サク飯】圧力鍋で時短簡単！豚バラ肉と大根の煮物
- 2020年4月28日 15:20
- 主菜
- 10分
煮もの簡単時短肉生姜味醂ネギ大根出汁圧力鍋勝手に応援プロジェクトサク飯関西から愛をこめて豚肉圧力鍋

圧力鍋で作った時短簡単豚バラ肉と大根の煮物圧力鍋を使えば少々時間がかかる大根が入った煮物もあっという間に箸ですっときれるくらいまで柔らかく煮上がります。

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【サク飯】カリカリ豚肉と大根の角煮風丼
- 2020年4月8日 21:55
- 主食
- 25分
どんぶりカリカリ勝手に応援プロジェクト関西から愛をこめてサク飯食で元気にフライパン簡単大根ネギ豚肉味醂生姜ごはんごはんこしょう肉フライパン

豚の角煮風の丼ものです。しっかり味が染み込むまで時間がかかる角煮ですが、豚肉、大根は小さくカットしてフライパンでサクッと仕上げる一品です。豚肉はカリカリに焼き上げるのがポイント煮汁を吸い込んだ大根...

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【サク飯】里芋と長芋のそぼろあんかけ
- 2020年4月3日 18:01
- 主菜
- 30分
生姜味醂ネギひき肉出汁あん長いも勝手に応援プロジェクト関西から愛をこめてサク飯食で元気に電子レンジホーロー鍋煮もの里芋

常備野菜の中でも日持ちのする根菜を使用した一品食感の違う里芋と長芋を組み合わせました。根菜とひき肉は別々で煮るのがポイントお肉は少なめでも満足一品です。

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【サク飯】カップラーメンチャーハン
- 2020年3月30日 17:08
- 主食
- 5分
チャーハンごま油ごはんごはんネギ関西から愛をこめて勝手に応援プロジェクトサク飯簡単フライパンフライパン

世間ではカップラーメンとご飯をあわせてチャーハンを作るというのがちょっとだけ話題になっているとか？今回は日清食品カップヌードルを使用しましたが、同メーカーの塩味や、カレー、シーフード他のメーカーさ...

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【サク飯】サバの味噌煮缶の中華風炊き込みご飯
- 2020年3月28日 14:30
- 主食
- 5分
中華料理炊き込みご飯生姜味醂ネギオイスターソース簡単関西から愛をこめて勝手に応援プロジェクト食で元気に炊飯器

さばの味噌煮缶の他に醤油煮でも美味しく作れる炊き込みご飯です。オイスターソースが入っているのでしっかりした味わい。おにぎりにしてもgoodサバ缶があったらサクッとできる簡単炊き込みご飯です。

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【サク飯】さつまいもの甘辛煮
- 2020年3月24日 16:17
- 副菜
- 20分
さつまいもおつまみ食で元気に勝手に応援プロジェクト作り置き子供くちなしの実簡単レシピさつまいも味醂ごま

さつまいもが美味しい季節ちょっぴり甘じょっぱく仕上げたのでおかずにもおつまみにも、おやつにもおすすめの一品です。くちなしの実で色付けしているので見た目もよりきれいに仕上がります。

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コク旨！ごぼうとニラの甘酒炒めゴマ風味
- 2020年1月31日 16:37
- 副菜
- 10分
ごま油ごぼうにら麹甘酒糀甘酒マルコメフライパン炒め物

飲む点滴と言われる栄養価の高い甘酒を砂糖の代わりに使用。毎日の料理に砂糖は欠かせない調味料のひとつ普段から砂糖も上白糖ではなく、てんさい糖を使ってみたり・・・できるだけ体に良いものを心がけています...

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鶏ささみのとろ～りチーズロールオーロラソース焼き
- 2020年1月8日 11:29
- 主菜
- 25分
こしょう鶏ささ身オーブン料理にんにく油マヨネーズパセリケチャップパン粉マリンフード鶏肉オーブンモッツァレラチーズ

棒状のクッキングモッツァレラお肉類にも巻きやすく、とても扱いやすいです。また手で簡単に避けるのでピザ用チーズを使わなくてもトッピング用としても活用できるのが便利！鶏ささみをくるくるっと巻いてオーブ...

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椎茸の海老しんじょう詰め白だしあんかけ
- 2019年12月2日 15:00
- 主菜
- 15分
あんかけネギ出汁しいたけとろみ濃厚あん揚げ油簡単割烹白だし焼きあご仕立てはんぺんフードプロセッサー鍋料理

海老しんじょうは塩と酒のみで薄味に仕上げます。ヤマキ割烹白だし焼きあご仕立てで作ったあんにアクセントにネギをプラスしました。とろみをしっかりつけて、透き通った濃厚なあんをたっぷりかけていただきます。

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クルミとキヌアのツナサラダトマトカップ
- 2019年12月2日 13:00
- 副菜
- 15分
くるみパーティー健康サラダ簡単ナッツワインに合うおつまみヘルシー女子会持ち寄りおもてなしフライパン

食物繊維、鉄、マグネシウム、亜鉛、n-3系脂肪酸（オメガ3）が豊富のクルミとスーパーフードで注目のキヌア入りの栄養満点のサラダ。トマトをくり抜いたカップに詰め込んでおもてなし風、パーティー料理風に仕上...

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