主菜
すりおろしで絶品！豚のしょうが焼き
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.3g
- 脂質28.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質14.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
男子喜ぶスタミナ満点しょうが焼き！！ 家族のおかわりが止まらない我が家大人気メニュー⭐︎ サッと作れるので休日ランチでも◎ 白米多めに準備してぜひお試しください！！
作り方
- 1
玉ねぎ半分薄切り、もう半分はすりおろしておく。 すりおろした玉ねぎはA 醤油大さじ3、みりん大さじ3、料理酒大さじ3、砂糖大さじ1.5、しょうがすりおろし小さじ1と合わせてたれを作る。
- 2
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）を食べやすい大きさに切り、フライパンに油を引いて、中火で焼いていく。 豚肉の色が変わったら、薄切りにした玉ねぎも加えて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、工程①で作ったたれを加えて、1〜2分全体に絡める。
ポイント
・豚しゃぶ肉を使うと柔らかく、火の通りも早いです。 ・肉は焼きすぎないようにしてください。 ・しょうがは、チューブで代用可です。
レシピID：494409
更新日：2025/01/17
投稿日：2025/01/17
作ってみた！
み2025/04/01 19:42
とても美味しく作ることができました!簡単で美味しくて最高でした！また作りたいと思います!!家族からも好評でした✨
12342772025/01/18 00:19
少し甘めの味つけでしたね。
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