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簡単にできちゃう一品。おつまみにも合います。
キャベツを歯ごたえを残す為に煮すぎないようにする。
キャベツを大きめのたんざくに切る。
鍋にお湯をたっぷり目に沸かし、その中にキャベツを10秒経ったらすぐにザルにあけ冷水にとる。
水気を切ったら、のりを手でちぎり和える。
ごま油と塩で味をつけ、盛り付けた後にごまをふる。
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金子 あきこ
食を通して心と暮らしが豊かになるレシピをご紹介しています。 保有資格:管理栄養士
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