デザート
黒豆入りおからのレンチン蒸しパン
投稿日2024/01/07
更新日2024/01/07
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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おせちの余った黒豆の消費レシピです。食物繊維たっぷりなおからパウダーを使用したグルテンフリーの腸活レシピです。
材料2人分（マフィンカップ2個分）
- 黒豆（煮豆）50ｇ
- 牛乳50ｇ
- おからパウダー20ｇ
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- サラダ油小さじ1
- 片栗粉小さじ1
作り方
ポイント
レンジ加熱の際は1つづ作るとムラなく仕上がります。
- 準
ボウルにおからパウダーと牛乳を合わせて5分おく。
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。牛乳でふやかしたおから、片栗粉、サラダ油を加えてさらに混ぜ黒豆（煮豆）を3/4加えて軽く合わせる。
- 2
マフィンカップに入れて残りの黒豆（煮豆）を上にのせる。
- 3
耐熱容器に1つのせラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱する。
レシピID
474809
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