主食
ちくわで鯉のぼり
投稿日2016/04/27
更新日2016/04/27
調理時間15分
ちくわで簡単に出来る鯉のぼりのデコ寿司です。
材料2人分（6個分）
- ちくわ2本
- ごはん120g
- ポン酢大さじ1
- 白ごま小さじ1
- 赤いウインナー1本
- スライスチーズ1/4枚
- 海苔適量
- マヨネーズ少々
作り方
ポイント
ちくわにメーカーの焼き印がある部分は使わず1本から3個出来ます。
- 準
赤ウインナー(1ミリスライスで) 6枚 スライスチーズ(ストローで型抜き) 6個 海苔(３ミリ幅カット) 6本
- 1
ご飯にポン酢と白ごまを加えてサックリ混ぜます。 6等分してひと口大に握ります。
- 2
ちくわは半分にカット。更に横からカット。焼き目の付いている方にハサミで切込みを入れ尾のようにします。
- 3
握った酢飯にマヨネーズをちょっと塗りちくわを乗せます。 ウインナー、チーズもマヨネーズで接着海苔で巻いて完成。
レシピID
138562
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長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業