副菜
可愛い目玉焼き☆ヤングコーン
投稿日2016/07/01
更新日2016/07/01
調理時間10分
時々趣味で作っている可愛い目玉焼きです。
材料1人分
- 卵1個
- ヤングコーン3本
作り方
ポイント
のんびり楽しみながら作りましょう。
- 1
ヤングコーンはサッと茹で6～7ミリ幅にカットする。 卵は黄身と白身を分けておく。
- 2
サラダ油を薄く塗ったフライパンに１のヤングコーンを円状に並べてから弱火にかける。
- 3
ヤングコーンの輪から白身がはみ出ないように少しづつ注いで焼き固める。
- 4
最後に真ん中に黄身を落として焼き固め完成です。
レシピID
140791
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- Artist
長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業