レシピカード
長岡美津恵akai-salad
お弁当に「うすさつのガパオ炒め」
一正蒲鉾さんの「うすさつ」をみじん切りにしてガパオ風に炒めました。練り製品の魚介の旨み、ほんのりとした甘さがエスニックな調味料とバジルの風味にとても合います。冷めると味がなじんでくるのでお弁当にピッタリ。 「うすさつ」は薄いシート状なので簡単に細かくカット出来きます。プリっとした食感もちゃんと残りお肉に負けない美味しさが楽しめます。
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