長岡美津恵akai-saladのレシピ一覧 (260件)

長岡美津恵akai-salad

お正月用に作った黒豆の煮汁にココアを入れてみたら美味しくてハマってしまいました。黒豆は前の晩に下準備しておけば朝起きて火にかけ2時間足らずでほっこり煮えます。ポリフェノールやイソフラボンなど女性に嬉しい栄養価の詰まった黒豆をココアで美味しく頂きましょう。

長岡美津恵akai-salad

りんごで可愛いハンバーグを焼いてみました。種に摩り下ろしたリンゴを加えるだけの手軽さです。つやつやの照り焼きダレをかけ角切りリンゴ入りの大根おろしを乗せて仕上げましょう。大根おろしとリンゴは相性抜群です。

長岡美津恵akai-salad

豆腐とはんぺん、海老で作ったふんわりヘルシーな海老団子とシャキシャキたっぷりのニラが主役の鍋です。シメは素麺がおすすめ、するする～っと完食です。

長岡美津恵akai-salad

ピーラーでピュ～っと剥いた大根皮とベーコンをクルリと巻いて香ばしく焼きました。ベーコンの塩気と旨味が大根皮に染み込んで止まらない美味しさです。

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大根と牛肉を甘辛く炒め煮にしました。牛肉は和牛の切落としで十分美味しく出来ます。

長岡美津恵akai-salad

焼き肉のタレをベースにキムチと豆腐、うどんを煮込んだスンドゥブ風うどん☆野菜はお好みのもので。お肉がなくてもとっても美味しいスープになります。

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片栗粉をまぶしてしっとりやわらかな鶏むね肉の親子丼。タレにもトロミがつくので食べやすくなります。

長岡美津恵akai-salad

おでんの具にもう1品、きのこをギュウっと詰めた巾着です。熱々のお出しが染み出るのでやけどに注意！

長岡美津恵akai-salad

表面をパリッと炒めた乱切り大根に焼き肉のタレをからめた大根ステーキ。タレが絡みやすくなるようにちょっと味噌を加えてました☆大根だけで十分美味しい～白いご飯をいっぱい炊いておきましょう。

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趣味で時々作る可愛い目玉焼きです。今日はヤングコーンのハートで縁取りしました。