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白身魚揚げのと長芋の煮物。

  • 2017.05.15

  • 159435
  • 副菜
    白身魚揚げのと長芋の煮物。
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    コメント

    ほっとできる、軽い1品。

    材料2人分

    A 4個
    A 1本
    A 5㎝分くらい
    B 100ml
    B 大1
    B 大1
    B 大1

    作り方

    下準備

    白身魚揚げは半分にきり、野菜も適当な大きさに切っておく。

    1

    お鍋にA

    白身魚揚げ 4個、長葱 1本、長芋 5㎝分くらい

    具材すべて入れて、B

    水 100ml、醤油 大1、砂糖 大1、味醂 大1

    の調味料なども加え落とし蓋をして火にかけます。

    2

    沸々としてきたら弱火で10分ほど煮て、完成です。

    ポイント

    長芋のシャキシャキ感がホクホク感にかわったら◎

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