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白身魚揚げのと長芋の煮物。

15

2017.05.15

分類副菜

調理時間: 15分

みゆぽむ

ズボラ な おうちご飯。

ほっとできる、軽い1品。

和食 煮もの 長葱 長芋 がんもどき ヘルシー お弁当 おふくろの味 簡単

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材料2人分
A
白身魚揚げ 4個
A
長葱 1本
A
長芋 5㎝分くらい
B
100ml
B
醤油 大1
B
砂糖 大1
B
味醂 大1
作り方
Point!
長芋のシャキシャキ感がホクホク感にかわったら◎
  1. 白身魚揚げは半分にきり、野菜も適当な大きさに切っておく。
  2. お鍋にA

    白身魚揚げ 4個、長葱 1本、長芋 5㎝分くらい

    具材すべて入れて、B

    水 100ml、醤油 大1、砂糖 大1、味醂 大1

    の調味料なども加え落とし蓋をして火にかけます。
  3. 沸々としてきたら弱火で10分ほど煮て、完成です。
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