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たっぷりにらチヂミ。トマトだれ。

15

2014.03.12

分類

調理時間: 15分

ID114133

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

野菜たっぷりのチヂミには、真っ赤なトマトのタレで!

トマト シニア 子供 世界各国の料理 ヘルシー シーフードミックス 野菜のおかず

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材料(2人分)
にら 1袋(約100g)
玉ねぎ 1/4個
シーフードミックス 150g
A 薄力粉 大さじ5
A 片栗粉 大さじ3
A 塩 小さじ1/4
A 水 大さじ5
B ミニトマト 4個
B 醤油 大さじ1
B 酢・ごま油 各小さじ2
B すり胡麻 小さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
イカやホタテは刻む味が馴染みやすくなり、小さなお子さんも食べやすくなります。 たれにはラー油を加えてピリ辛にしてもO.K.。
  1. にらは3㎝長さに、玉ねぎは薄切りにする。シーフードミックスは粗いみじん切りにする。
  2. ミニトマトは粗いみじん切りにし、Bと混ぜる。
  3. ボウルにAを入れてよく混ぜる。1を加えて混ぜる。
  4. フライパンを中火で熱し、ごま油小さじ1を入れて2を広げて入れる。やや弱めの中火で3~4分焼く。(時々フライ返しなどで表面を軽く押しながら焼く。)
  5. 裏返して周囲からごま油小さじ1を回しいれ、同様に3~4分焼く。
    食べやすい大きさに切り分け、2のたれを添える。
コメント Recipe Comment
栁川かおり さん
2014.04.17 19:20

カォーリーさん。ありがとうございます^^長ネギでも美味しそうですね♪♪ ブログにも!うれしいです☆楽しみにしています(*´∀`*)

カォーリー さん
2014.04.17 14:20

おいしかったです(≧▽≦) 玉ねぎがなかったので長ネギで代用しました(^^;; ブログにも上げさせてくださいね☆

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