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    調味料

    レーズンバター&チーズディップ

    • 投稿日2014/05/21

    • 更新日2014/05/21

    • 調理時間10

    簡単に作れるスプレッド2種。可愛い瓶に詰めて。

    材料作りやすい分量

    • クリームチーズ
      100g
    • 生クリーム(または牛乳)
      小さじ1強
    • ニンニクすりおろし
      少々
    • 塩・胡椒
      各少々
    • パセリ
      大さじ1
    • バター(有塩)
      60g
    • レーズン
      40g

    作り方

    ポイント

    ニンニクの量はお好みですが、あまり多いとくどくなるので注意。パセリの代わりの他のハーブを加えても。 レーズンはお好みで増やしてもいいですよ。

    • 1

      ●チーズディップを作る。 パセリはみじん切りにする。クリームチーズは室温に戻し(またはレンジで柔らかくする)、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。

    • 2

      1のチーズに生クリーム(または牛乳)を加えて混ぜ、滑らかになったらニンニクすりおろし・パセリ・塩・胡椒も加えて混ぜる。

    • 3

      ●レーズンバターを作る。 レーズンは粗く刻む。バター(有塩)は室温に戻し(またはレンジで柔らかくする)、レーズンと混ぜる。

    レシピID

    115513

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