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アボカドとレタスの梅ドレサラダ。

  • 2014.05.27

  • 115613
    アボカドとレタスの梅ドレサラダ。
    アボカドとレタスの梅ドレサラダ。

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    アボカドとレタスの和サラダ。アボカドはお醤油味が好きな我が家です。

    材料(2~3人分)

    1/2個
    1個
    20g
    5g
    大さじ1
    1/2~1個
    大さじ1
    大さじ1/2

    作り方

    1

    レタスは洗ってしっかり水気をきり、ひとくち大にちぎる。アボカドは皮と種をのぞいて角切りにする。

    2

    梅干しは種をのぞいて梅肉を叩き、ポン酢、ごま油と混ぜる。

    3

    レタス・アボカド・しらす・鰹節・胡麻をざっと混ぜてお皿に盛る。
    食べる時に2のドレッシングをかける。

    ポイント

    梅干の塩分によって量は適宜調節してください。お好みではちみつを加えても。

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