アスパラのお手軽グラタン。

15

2014.07.07

分類

調理時間: 15分

ID 117202

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

ホワイトソースの代わりに、混ぜるだけのソースをのせて焼いた、簡単お手軽グラタン。ミニカップで焼けばお弁当にも便利です。

    材料(2人分)
    アスパラ 6本
    ピザ用チーズ 20g
    薄力粉 小さじ2
    生クリーム 大さじ2
    牛乳 大さじ2
    少々
    バター 適量
    作り方
    Point!
    はじめに粉とチーズを混ぜておくと、ダマになりにくいです。
    混ぜるだけのお手軽ソースで作るので、忙しい朝にもぱぱっと作れますよ^^
    1. アスパラは根元をピーラーで皮をむき、硬い部分を切りおとし、3~4等分に切る。
      薄くバターをぬった耐熱容器にアスパラを並べる。
    2. ボウルにチーズを入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。生クリームを半量ずつ加えてよく混ぜ、さらに牛乳、塩を加えて混ぜる。
    3. 1のアスパラの上から2をかける。
      トースターで焼き目がつくまで10分前後焼く。
    4. ミニカップに入れて焼けば、お弁当にも。
      写真はアスパラの他に、ミニトマトやウインナーも入れました。
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