主菜
アスパラのお手軽グラタン
投稿日2014/07/07
更新日2014/07/07
調理時間15分
ホワイトソースの代わりに、混ぜるだけのソースをのせて焼いた、簡単お手軽グラタン。ミニカップで焼けばお弁当にも便利です。
材料2人分（２人分）
- アスパラ6本
- ピザ用チーズ20g
- 薄力粉小さじ2
- 生クリーム大さじ2
- 牛乳大さじ2
- 塩少々
- バター適量
作り方
ポイント
はじめに粉とチーズを混ぜておくと、ダマになりにくいです。 混ぜるだけのお手軽ソースで作るので、忙しい朝にもぱぱっと作れますよ＾＾
- 準
アスパラは根元をピーラーで皮をむき、硬い部分を切りおとし、３～４等分に切る。 薄くバターをぬった耐熱容器にアスパラを並べる。
- 1
ボウルにピザ用チーズを入れ、薄力粉を加えて全体にまぶす。生クリームを半量ずつ加えてよく混ぜ、さらに牛乳、塩を加えて混ぜる。
- 2
アスパラの上に1をかける。 トースターで焼き目がつくまで10分前後焼く。
- 3
ミニカップに入れて焼けば、お弁当にも。 写真はアスパラの他に、ミニトマトやウインナーも入れました。
レシピID
117202
質問
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