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いちごを白ワインにつけてサングリア風に。そのままでも、水割りやソーダ割りでも。
氷砂糖の量はお好みで。 はちみつで漬けても美味しいです。 漬けたイチゴも美味しく食べれますよ。
イチゴはよく洗ってヘタをとる。大きいものは2~4等分する。
ヨーグルトメーカーの容器にイチゴと氷砂糖を入れて白ワインを注ぐ。
メニューボタン【酢/酵母エキス】を選択し、12時間おく。 冷蔵庫で冷やす。
すぐに飲むことができますが、3日以上置く場合はイチゴは取り除いて別に保存してくださいね。
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栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。