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いちごワイン。

いちごワイン。
  • 投稿日2015/02/07

  • 調理時間5(漬け込み時間をのぞく。)

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51

いちごを白ワインにつけてサングリア風に。そのままでも、水割りやソーダ割りでも。

材料作りやすい分量

  • イチゴ
    400g
  • 白ワイン
    750ml
  • 氷砂糖
    100~150g

作り方

ポイント

氷砂糖の量はお好みで。 はちみつで漬けても美味しいです。 漬けたイチゴも美味しく食べれますよ。

  • イチゴはよく洗ってヘタをとる。大きいものは2~4等分する。

  • 1

    ヨーグルトメーカーの容器にイチゴと氷砂糖を入れて白ワインを注ぐ。

  • 2

    メニューボタン【酢/酵母エキス】を選択し、12時間おく。 冷蔵庫で冷やす。

  • 3

    すぐに飲むことができますが、3日以上置く場合はイチゴは取り除いて別に保存してくださいね。

レシピID

124674

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栁川かおり
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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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