ツナトマトのカブおろしそうめん。

カブは皮をむいてすりおろす。 トマトはひとくち大に切る。 大葉は千切りにする。

ツナ缶の漬け汁を軽く切り、カブとトマトとざっくり和える。

そうめんを茹でて冷水にとり、しっかりと水気を切る。 器にそうめんを盛り、2と大葉をのせ、胡麻をふる。 食べる時は濃い目のめんつゆをお好みの量かけて頂きます。