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旨塩セロリ。

5

2016.05.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID139253

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

旨塩○○を、今度はセロリで!

野菜のおかず セロリ 美肌 ヘルシー お弁当 時短 ごま油 簡単

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材料4人分
セロリ(芯の部分) 2本分
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
小さじ1/4
ごま油 大さじ1
炒りごま(白) 小さじ1
作り方
Point!
セロリが熱いうちに鶏がらスープのもとを加えて、余熱でしっかり溶かしてくださいね。
  1. セロリは筋をとって細長い乱切りにする。
    湯でさっと茹でてザルにあげる。
  2. 水気をよく切り、キッチンペーパーなどで軽く水分を拭き、熱いうちに鶏がらスープのもとと塩を加えてよく混ぜる。
  3. ごま油、炒りごまを加えて混ぜる。
82 1283

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