2016.07.20
分類主菜
調理時間: 30分
ID 140684
お肉と相性のいい夏野菜、茄子とズッキーニ。挽き肉をはさんだフライは、子供も大人も楽しめます。
茄子 | 2本 | |
ズッキーニ | 1本 | |
玉ねぎ | 1/4個 | |
豚ひき肉 | 200g | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
味噌 | 小さじ1 |
A
|
塩 | ひとつまみ |
薄力粉・溶き卵・パン粉 | 各適量 | |
ソース | 適量 | |
リーフレタス・香菜・レモン | 各適量 |
酒 大さじ1、味噌 小さじ1、塩 ひとつまみ
を加えてよく捏ね、水気をしっかり絞った玉ねぎを加えて混ぜる。つくメモ
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