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ツナトマトとアボカドのパスタ。

主食

ツナトマトとアボカドのパスタ。
  • 投稿日2017/07/04

  • 調理時間10

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切って和えるぱぱっとパスタ。ほんのり柚子胡椒が隠し味です。

材料2人分

  • A
    ヤマキ割烹白だし
    小さじ2
  • A
    オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    柚子胡椒
    小さじ1/2
  • スパゲッティ(1.4㎜)
    160g
  • トマト(小)
    1個
  • アボカド
    1個
  • ツナ缶(オイル漬け)
    1缶
  • 大葉
    2枚
  • いりごま
    適量

作り方

ポイント

白だしとオリーブオイルの少し和風なドレッシングでいただきます。 柚子胡椒を入れるのがおすすめですが、ない時は白だしを少し増やしてくださいね。

  • 1

    スパゲッティを茹で始める。表示時間よりも1分長く茹でる。

  • 2

    トマトとアボカドは角切りにする。ボウルにトマト、アボカド、ツナ、A ヤマキ割烹白だし小さじ2、オリーブオイル大さじ2、柚子胡椒小さじ1/2を混ぜる。

    工程写真
  • 3

    茹で上がったスパゲッティは冷水にとり、ザルにあげて水気をしっかりと切り、キッチンペーパーなどで軽く水気をふく。

  • 4

    2のボウルに3を加えて和える。お皿に盛り、千切りにした大葉といりごまをふる。

    工程写真
レシピID

167048

「大葉」の基礎

「パスタ」の基礎

「トマト」の基礎

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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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