副菜
もやしとピーマンの醤油だけ炒め。
投稿日2017/09/08
更新日2017/09/08
調理時間10分
もやしとピーマンにひき肉を少し。味付けは「醤油だけ」がポイントです。
材料2人分
- もやし1袋
- ピーマン2個
- 豚ひき肉100g
- サラダ油大さじ1
- 醤油小さじ1前後
- 黒コショウ適量
作り方
ポイント
醤油の量はお好みで適宜調節してください。
- 1
ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を加え、豚ひき肉を炒める。色が変わったらピーマンともやしを加えてさらに炒める。
- 3
ピーマンに火が通ったら、醤油を加えて味を調える。黒コショウを振る。
レシピID
190273
質問
作ってみた!
- おほしさまぴかぴか
2019/05/13 17:06
もやしとピーマンの醤油だけ炒め・美味しかったです。 少しの「豚ひき肉」もちゃんと味を「引き立て」いるし 醤油の香りも良かったです。
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