リンゴとチーズのスイートピザ。

ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れて全体を混ぜる。人肌に温めた水と純白ごま油を加えてさらに混ぜる。ひとかたまりになったら台に出して5分ほど捏ねる。

丸めてボウルに入れてラップをし、温かいところに30分ほど置く。

生地を台に出し、麺棒で25㎝大の円形に伸ばす。上にクリームチーズをところどころにのせ、スライスしたリンゴを並べてのせる。

220℃に予熱したオーブンで15分焼く。シナモンパウダーを振り、はちみつorメープルシロップをかけていただきます。