デザート
リンゴのブラウニー。
投稿日2017/12/12
更新日2023/06/15
調理時間60分
フレッシュなリンゴをのせたブラウニー。板チョコを使ってオイルで作ります。
材料（15㎝×15㎝角型1台分）
- 純白ごま油大さじ2
- 板チョコ（ミルク）2枚(100g)
- 卵1個
- 砂糖50g
- A薄力粉50g
- Aベーキングパウダー小さじ1/2
- 牛乳大さじ1
- くるみ40g
- リンゴ1/2個
作り方
ポイント
出来立ては表面がサクッと。1日おくと全体にしっとりと落ち着きます。 ※かどや製油の「純白ごま油」はリニューアルし、現在「かどやの太白ごま油」として販売しております。
- 1
耐熱ボウルに、手で小さく割った板チョコ（ミルク）と純白ごま油を入れる。電子レンジ(600W)で1分加熱する。よく混ぜてチョコレートを溶かす。(チョコが溶けないようなら適宜追加加熱してください。)
- 2
砂糖、卵を順次加えてその都度よく混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。ふるったA 薄力粉50g、ベーキングパウダー小さじ1/2を加えてざっと混ぜ、ヘラに持ち替え、くるみを加えて混ぜる。
- 3
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、平らにならす。リンゴは皮ごとよく洗って薄切りにし、生地の上にのせる。軽く生地に押し込むようにする。
- 4
180℃に予熱したオーブンで18～20分焼く。型から出して網にのせて冷ます。
レシピID
213849
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