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さっぱりと柚子の香りが広がる甘酢漬けです。
あればカブの葉を刻んだものを少し一緒に入れても。
カブは皮をむいていちょう切りにする。柚子は黄色い皮の部分を包丁で削ぎ、千切りにする。
保存用袋にカブ、柚子の皮、A 砂糖大さじ1、酢大さじ1、塩小さじ1/4 を入れて全体を混ぜ、空気を抜いて密閉する。冷蔵庫で一晩置く。
220321
2022/11/08 15:56
2021/07/31
川津由紀子
20分
長谷美穂
5分
あーぴん(道添明子)
10分
2021/11/25
Nadia編集部
2018/01/26
2024/04/24
2024/04/21
2024/04/14
2024/04/08
RINATY(りなてぃ)
2024/04/16
2024/03/28
2024/04/23
栁川かおり
料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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